一、前言：

有幸得到普秀的這款易武茶餅，雖然是第一次喝這個(gè)品牌的的茶，但做為一個(gè)大企業(yè)相信品質(zhì)不會(huì)差到哪，甚至還有一絲絲的期待。那么這款茶表現(xiàn)如何呢？迫不及待的開(kāi)始品嘗。

二、準(zhǔn)備工作:

茶具：100毫升蓋碗

水：RO反滲透純凈水

地點(diǎn)：廣東順德

品鑒人：20余年喝茶經(jīng)歷，各大品類茶葉均有品鑒經(jīng)歷，近5年喝普洱茶為主。

三、?銘牌查閱

商標(biāo)：?普秀

原料：云南大葉種曬青茶

產(chǎn)品名稱：普秀易武生態(tài)喬木園茶

生產(chǎn)時(shí)間：2016年7月9日

出品企業(yè)：云南省普洱茶（集團(tuán)）有限公司

四、包裝

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正面鍍金字體金光閃閃，從正面上就已經(jīng)可以很清晰的了解這款茶來(lái)自易武茶區(qū)的大樹(shù)茶箐。

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背面包裝簡(jiǎn)潔，信息量齊全，防偽標(biāo)志也增加了難度，不是簡(jiǎn)單的印刷品，有助于消費(fèi)者的認(rèn)知及增加防偽的難度。

外觀鑒賞

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整個(gè)餅面端正平滑，局部拍照可以看到條索粗壯黑亮。銀毫隱匿期間，可見(jiàn)茶毫飽滿，輕聞餅面可以聞到若隱若現(xiàn)的干茶清香。

六、?解茶、投茶

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撬茶時(shí)茶針稍微用力就插入茶餅，，起撬時(shí)能聽(tīng)到茶葉清脆的斷裂聲，此次撬茶9.2克，干醒二天。欣賞一下撬出來(lái)的茶葉，黃片很少，銀毫還是蠻多的，從撬茶部位局部拍照的相片可以看到里外一口料。

七、沖泡過(guò)程

第1泡

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洗茶后濕醒2分鐘左右，湯色程青黃之色，經(jīng)過(guò)近3年的存放，茶香內(nèi)斂聞杯蓋有干茶清香；湯汁柔綿順喉。

第2泡：

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湯色淺黃透亮，茶皂素開(kāi)始析出，果香入湯，湯汁開(kāi)始飽滿香味層層化開(kāi)，生津化甘持續(xù)。

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第三泡：

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第三泡開(kāi)始茶葉開(kāi)始化開(kāi)，此時(shí)湯色呈金黃之色，茶湯透亮讓人觀著舒服，湯汁飽滿果香味濃郁、綿長(zhǎng)；回甘不絕。

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第四泡

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因第三泡的湯汁驚艷，回味品嘗時(shí)間較長(zhǎng)，沖第四泡時(shí)大概隔了十幾分鐘，此時(shí)茶葉冷，因此第四泡湯色淡黃之色，湯汁順滑溫潤(rùn)。

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第5泡

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湯色金黃透亮，蜜香味入湯，此時(shí)喉底溫柔緩和回甘，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，猶如喝了一杯蜂蜜水，不由自主的閉上眼睛去體驗(yàn)?zāi)欠N被甜蜜包圍的感覺(jué)。??

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第6泡

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茶湯金黃透亮，在光亮中透著一種純粹；湯汁依然綿柔順滑，生津回甘、回甜。

第7~9泡

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湯色：茶湯混合，湯色明黃透亮；茶香已經(jīng)若隱若無(wú)??喉底依然回甘、回甜，此時(shí)回甜為主。

第10泡

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憑個(gè)人感覺(jué)，此時(shí)繼續(xù)沖泡將已回甜為主，因此第10泡采取重泡手法，持續(xù)浸泡了5分鐘；從湯色橙黃透亮，殘存茶皂素繼續(xù)析出，擔(dān)心中招一開(kāi)始小心翼翼的輕輕抿了一口，發(fā)現(xiàn)湯汁只是苦微澀，然后一口悶下剛一感覺(jué)到澀感，苦味就占了上風(fēng)，接著湯汁到了舌跟就已化甘，果然好茶不怕泡。

茶底欣賞

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整個(gè)茶底來(lái)看葉底有光澤活性不錯(cuò)，茶梗粗大有韌性、葉片黃綠相間，輕柔有韌性。

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九、總結(jié)：

這款易武生態(tài)喬木圓茶從湯色來(lái)看，整體呈金黃透亮且湯色穩(wěn)定。湯汁方面能夠做到茶香入味，茶湯飽滿度非常高，本次沖泡來(lái)看，第三、五泡最佳；整體感覺(jué)：溫潤(rùn)、柔和、甘甜；第十泡采取重泡只是略苦微澀且回甘迅速這點(diǎn)來(lái)看，這款茶的品質(zhì)還是不錯(cuò)的，喜歡易武茶區(qū)的茶友可以作為中檔茶進(jìn)行儲(chǔ)存及收藏，相信若干年后茶湯會(huì)更加優(yōu)異。

品鑒人：東方元夜

品鑒時(shí)間：2019年3月10日